生物信息学
植物营养学术交流

堆肥过程中猪粪、鸡粪、牛粪腐熟时间的差异及其原因

猪粪、鸡粪、牛粪腐熟时间的差异及其原因

鸡粪中含有丰富的营养,其中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纤维7%,含氮2.34%、磷2.32%、钾0.83%,分别是猪粪的4.1倍、5.1倍和1.8倍。鸡肠道短,吃进的饲料消化利用不充分,大量的营养物质,随粪便排出。鸡摄入的饲料并没有完全消化吸收,约有40%-70%的营养物被排出体外,因此鸡粪在所有禽畜粪便当中养分是最高的

猪粪质地较细,含有较多的有机质和氮磷钾养分,猪粪分解较慢,适宜做基肥,一头猪的粪便可增产200-300斤的粮食。

干牛粪中含有粗蛋白10%–20%,粗脂肪1%–3%,无氮浸出物20%–30%,粗纤维15%–30%,因此具有很高的养分。

堆肥过程中理化指标变化趋势

堆肥过程中理化指标变化趋势

从这个图可以看出牛粪的含水量更高,含氮量更高

堆肥过程中腐熟度的变化趋势

堆肥过程中腐熟度的变化趋势

在60天时牛粪的腐熟度更高些,牛粪腐熟等稍微快些

堆肥样品碳氮比变化情况

堆肥样品碳氮比变化情况

这个表是鸡粪的堆肥过程中碳氮比的变化,由于鸡粪的碳氮比比较低,35天就能达到20左右,即腐熟完成,从这个指标上来讲鸡粪的腐熟速度是最快的。

但是为了保障肥料的完全腐熟,三种粪便的彻底腐熟时间普遍采用60~90天之间,区别并不是很大。

 

 

参考资料:

百度百科:鸡粪,猪粪,牛粪词条

畜禽粪便堆肥腐熟度评价指标体系研究,农业环境科学学报,2009

两种外源微生物对鸡粪高温堆肥的影响,农业环境保护,2002

我国主要畜禽粪便养分含量变化情况,农业环境科学学报,2009

猪粪堆肥化处理的物质变化及腐熟度评价,华南农业大学学报,2002

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